Mürver Çayının Faydaları

Mürver Çayının Sağlığa Faydaları: Bir Cuppa'nın Tadını Çıkarmak İçin 9 Neden! 

Mürver çayının faydaları nelerdir? Tart ve tangy, mürverler turta, ufalama, reçel ve likörlerde bir muameledir. Ama hevesli bir çay içen iseniz, mürverler de sizin için iyi haberler heceler! Mürver bitkisi veya Sambucus nigra, geleneksel tıp hazinesinde güçlü bir ilaçtır ve çağlar boyunca kullanılmıştır. Kuzey Amerika ve Avrupa'da birçok mürver türü bulunabilirken, siyah veya mavi meyveleri olanların kırmızı meyveleri olanlara karşı olduğu gibi tıbbi değere sahip olduğu düşünülmektedir.

Kurutulmuş meyveler veya çiçeklerle yapılan bir fincan mürver çayının hazırlanması hem kolaydır hem de sağlık açısından bir yumruk paketler. İşte senin için sıraya giren şey.

1. Size Koruyucu Antioksidanlar Bir Atış Verir

Mürver meyveleri (meyveler) ve çiçekler antosiyaninler, flavonoller, fenolik asitler ve proanthosianidinler gibi zengin bir antioksidan kaynağıdır ve bu polifenoller sayesinde vücudunuzun antioksidan kapasitesini artırabilir.

Peki bu neden önemli? Antioksidanlar, DNA'nıza ve hücrelerinize zarar veren ve yaşlanmaya katkıda bulunan serbest radikallerin yanı sıra kanser, kalp hastalığı, Alzheimer hastalığı, görme kaybı vb. Hepimiz onlarla günlük olarak boğuşuyoruz - vücudunuz sadece yiyecekleri enerjiye dönüştürme sürecinde serbest radikaller üretmekle kalmıyor, bu zarar verici kimyasallar da aşırı rafine ve işlenmiş gıdalar yediğimizde, sigara ve içecek aldığımızda, kendimizi çevresel kirleticilere maruz bıraktığımızda, stresle boğuştuğumuzda da bir gerçektir. Dengeli bir yaşam tarzının yanı sıra, diyet yoluyla sağlıklı bir antioksidan dozu serbest radikalleri savuşturmak için iyi çalışabilir. Bu yüzden mürver çayınızın sağladığı güçlü antioksidan dozunun tadını çıkarın.

2. Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirir ve Virüslerle Savaşır

Hem çiçekler hem de mürverler güçlü antiviral özelliklere sahiptir. Özellikle meyvelerin, HIV ve herpes simpleks virüsleri dışında on tür influenza virüsüne karşı etkili olduğu görülmüştür.

Sürekli tehlikeli patojenlere maruz kalabiliriz, ancak bağışıklık sistemimiz, neyse ki, her zaman nöbet tutuyor, bizi enfeksiyonlardan ve hastalıklardan koruyor. Bağışıklık sisteminize yardım eli uzatmak istiyorsanız, mürverleri düşünün. Bir fincan kahve, doktorun bu savunma sistemini güçlendirmek için emrettiği şey olabilir.

Mürverler sadece karotenoidler, fitosteroller ve polifenoller gibi zengin bir fitokimyasal kaynak değildir, aynı zamanda A, B1, B2, B6, B9, C ve E vitaminleri, bakır, çinko ve demir gibi eser elementler ve potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller gibi diğer besinleri de sunarlar. Birlikte, bu besinler genel sağlığınızı artırabilir.

3. Soğuk Algınlığı Ve Grip Gibi Solunum Yolu Hastalıklarıyla Savaşır

Ekinezya, soğuk algınlığı ve griple başa çıkabilen bağışıklık artırıcı özelliklere sahip başka bir bitkidir. Güçlü bir şifalı çay yapmak için mürverleri bu bitkiyle birleştirebilirsiniz.

Ağrılı, ağrılı bir boğaz, sürekli hapşırma ve burun akıntısı - soğuk algınlığı nispeten zararsız olabilir, ancak semptomları sizi kesinlikle ince yıpratabilir. Soğuk algınlığı korkmaya geldiğiniz bir şeyse, bir fincan mürver çayı bu yaygın belayla savaşmak için ihtiyacınız olan şey olabilir.

Hava yolcuları genellikle kabin iklim koşulları, yorgunluk ve seyahatten bağışıklığın azalması nedeniyle soğuk algınlığı ve diğer solunum yolu hastalıklarının yükünü taşırlar. Ancak denizaşırı hava yolcularına bakan bir çalışma, mürver meyvesi ekstresinin onları solunum semptomlarına karşı korumaya yardımcı olduğunu buldu. Seyahate çıkmadan 10 gün önce başlayan ve 4-5 gün sonrasına kadar devam eden insanlar, bir tane aldılarsa soğuk algınlığının şiddetinin yanı sıra süresinde bir azalma yaşadılar. Araştırmacılar, bu faydalı etkiden mürverlerin antioksidan özelliğinin sorumlu olabileceği sonucuna vardılar.

Mürverler ayrıca ateşi kırmak için geleneksel olarak kullanılır ve terlemenize yardımcı olur. Soğuk algınlığı ile birlikte ateşiniz varsa, bir fincan mürver çayı iyi bir seçim olacaktır.

Grip, Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl milyonlarcasını etkileyen oldukça yaygın bir solunum yolu hastalığıdır. Mürver geleneksel olarak yıllardır grip tedavisinde kullanılmaktadır. Bilimsel araştırmalar, mürverin influenza virüsüne karşı etki ürabileceğini göstermektedir. Aslında, bir çalışma, mürver şurubu alan kişilerin plasebo alanlara göre 4 gün önce grip semptomlarından kurtulma yaşadıklarını buldu. Bununla başa çıkmak için daha az ilaç da kullandılar.

4. Ağrıları ve Ağrıları Hafifletir

Hayvan çalışmaları mürverin makul bir analjezik etkiye sahip olduğunu göstermektedir, bu nedenle ağrılar, ağrılar veya kas ağrısı sizi perişan ediyorsa, bir fincan mürver çayına sahip olmak iyi bir fikir olabilir. Siyatik, migren veya nöralgikli ağrı gibi tıbbi durumlar için ek bir ağrı kesici olarak bile önerilmiştir.

Mürverlerde bulunan klorojenik asit olarak bilinen bir polifenol bileşiği antienflamatuar özelliklere sahiptir ve hayvan çalışmalarında ağrıyı azalttığı bulunmuştur.

5. Kan Şekeri Seviyenizi Yönetmenize Yardımcı Olur

Yönetilmeyen diyabet sinir hasarı, kalp hastalığı, böbrek hastalığı ve göz problemleri gibi ciddi durumlara yol açabilir. Diyabeti kontrol etmek için alternatif tamamlayıcı ilaçlar arıyorsanız, mürver çayı denemeye değer.

Normalde, insülin hormonu glikozu kan dolaşımınızdan enerjiye dönüştürüldüğü hücrelerinize taşımaya yardımcı olur. Ancak insülin direnci olan kişilerde karaciğer, yağ ve kas hücreleri insüline olması gerektiği gibi yanıt vermez ve bu nedenle kandan glikozu kolayca ememezler. Bu sonunda tip 2 diyabete yol açabilir.

6. Kalbiniz İçin İyidir

Bir fincan mürver çayı kolesterol seviyeleriniz üzerinde yararlı bir etkiye sahip olarak kalbinize çok iyi gelebilir. Kolesterol, genel olarak, kalp sağlığı söz konusu olduğunda oldukça kötü bir rap almayı başardı. Ancak arter tıkayan LDL kolesterol bunun bir kısmını hak etse de, HDL kolesterol kolesterolü hücrelerinizden vücudunuzdan çıkarıldığı yerden karaciğerinize taşır. Bu "iyi" kolesterol, inme ve kalp hastalığı için daha düşük bir riskle ilişkilidir. Bununla birlikte, kronik inflamasyon HDL kolesterolün işleyişini bozabilir. Ancak hayvan çalışmaları, antioksidan ve antienflamatuar mürver meyve özlerinin kronik inflamasyona bağlı HDL işlev bozukluğuna karşı koyabileceğini ve aterosklerozun ilerlemesini azaltabileceğini göstermektedir.

7. Kabızlığı Hafifletebilir

Kabızlığınız varsa rahatsız, şişkin ve halsiz hissedebilirsiniz. Ancak mürverlerin ve yaşlı çiçeklerin müshil etkisi olduğu ve geleneksel olarak kabızlığı gidermek için kullanıldığı bilinmektedir. Bir fincan mürver çayına sahip olmak bağırsak fonksiyonunu iyileştirebilir ve kabızlığı hafifletebilir.

8. Depresyonu Hafifletmeye Yardımcı Olur

Depresyon sevinç hayatınızı soyabilir ve sizi boş, umutsuz ve yorgun hissettirebilir. Bu durumunuz varsa mide rahatsızlıkları, baş ağrıları, kramplar, ağrılar ve ağrılar gibi fiziksel semptomlar da yaşayabilirsiniz. Ve ne yazık ki, Amerika Birleşik Devletleri'nde 19 milyondan fazla yetişkin ve gencin boğuştuğu yaygın bir sorundur. Konuşma terapisi ve ilaçlar gibi geleneksel tedavilerin yanı sıra, mürver çayı da yardımcı olabilir.

9. Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olur

Evet, mürverlerin kanserle savaşma potansiyeli bile var. Laboratuvar çalışmalarına göre, yaşlıların özleri, kanserin hem başlatılmasını hem de büyümesini engellemeye yardımcı olabilecek biyoaktivite göstermektedir. Meyvede bulunan antosiyaninler güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve bu nedenle antikanser özelliklerinde önemli bir rol oynayabilir, ancak diğer faydalı bileşikler de buna katkıda bulunabilir.

Bir fincan mürver çayı hazırla

Kurutulmuş çiçekler veya meyvelerle mürver çayı yapabilirsiniz. Bir fincan çay yapmak için, yaklaşık 16 ons suya birkaç yemek kaşığı kurutulmuş mürver ekleyin ve kaynatın. Daha sonra yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın. Mürver çiçekleri kullanıyorsanız, 16 ons kaynar suya 15 dakika boyunca birkaç yemek kaşığı kurutulmuş çiçek dikin, süzün ve kullanın. Hem mürverler hem de mürver çiçekleri kullanılabilirken, bazı uzmanlar meyvelerin antioksidan potansiyelinin çiçeklerden biraz daha yüksek olabileceğini öne sürmemektedir.

Günde üç kez mürver çayı alabilirsiniz.